住宅設備や家電製品、自動車などに多く使用される、鉄にクロムやニッケルを混ぜてさびにくくした素材。12年10月の日新製鋼と日本金属工業の経営統合により業界再編も進む。原料であるニッケル市況との連動がみられることもある。