やまみ<2820.T>は直近の上昇が急ピッチで過熱感が強まっているものの、ディフェンシブ性の強い食品セクターで成長性の高い企業とあって、押し目形成時は狙ってみたい。

　同社は豆腐や厚揚げなどの製造、販売を展開。地盤とする西日本から関東地域に進出し、シェア拡大に動いている。２５年６月期の売上高は前期比１０．５％増の２１０億円、最終利益は同１０．５％増の１６億３１００万円と、ともに前期に続き過去最高となる見通し。年間配当予想は同６円増配の７２円とした。

　今期も富士山麓工場を生かしつつ、積極的に営業展開を図る方針。ＰＥＲ（株価収益率）は２１倍台と割高感があるが、円高リスクが意識されるなかで消去法的に選好されている食品株のなかで、事業の成長力は群を抜く。海外投資家からの同社株に対する関心も高まりつつあるとされており、過熱感を冷やす局面において一定程度の買い需要を集めそうだ。（碧）

出所：MINKABU PRESS