菓子の大元

yoc1234さん
yoc1234さん



菓子の大元
2012年11月10日

菓子の名前の元は平安時代ごろ都ではスダジイの実を菓子として食べていた。電子レンジで少し温めるとおいしい。生でも食べられる。白い実を温めると甘さが引き立ち、下手な菓子よりおいしい。こういうのを貯蔵して、いざというときに備えるべきだ。普通のドングリより一回り小さく、中身が真っ白でやや透明になっていたりする。こういうのを小学校などに植えるべきだ。リスなども自然に来たりする。
非常においしいカシの実でした。

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8件のコメントがあります
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yoc1234さん

電子レンジで温めましょう。

 

 

kattanさん

へえ

食べられることは知ってはいたが、栗より美味しいとは (^o^)♪

yoc1234さん

rikakusenninさん
照葉樹林の温暖な地方に多く、伊勢神宮などにはたくさんあります。

 

たしか、足羽山にも数本あったようです。

 

あまりむかしのことで覚えがあやふやですが。

 

養老の滝の近くまで神社仏閣など非常食として植えられたようです。

 

むかしの城がある場所には絶対に植えてあります。

 

これの大木が2本あれば一人は生きていけるでしょうね。

 

アクがなく栗よりうまいです。

yoc1234さん

こんばんは。

 

これは絶対にしゃべれません。

 

自分も簡単なヒントをもらっただけですが、

 

材料がそろわないでしょうね。

 

色だけはまねできないでしょう。

 

また芋が違います。

 

それぞれ、店の個性ですから。

 

本に書いてある通り作っても、

 

美味しいと思います。

こんばんは

 

スダジイのどんぐりって福井では見かけませんね

表日本に多いのですか??

 


宜しければ
作り方を御教授下さい

娘達と挑戦して
みたいと思います
m(__)m
yoc1234さん

背面飛行さん

 

梅花堂のおにまんじゅうはよく20個買ってきました。

 

まねて作ったら結構うまくできました。

 

作り方を奥様に聞いて来ました。


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